« Вернуться к результатам поиска

Кондитер-оформитель - вакансия 272740

Дата обновления: 17.10.2020

Город: Тараз

Зарплата: 85 000 KZT

Тип занятости: Постоянная



Текст вакансии:

Обязанности:

  • Бережно относиться к инвентарю, эксплуатировать технологическое оборудование по назначению, соблюдая инструкции (ИТО), следить за его сохранностью.
  • При изготовлении кондитерских изделий использовать и соблюдать утвержденные в Компании:
  • технологические карты.
  • технологии приготовления сиропов, кремов, суфле и различных начинок.
  • технологии отделки кондитерских выпечных полуфабрикатов.
  • технологии отделки тортов и пирожных широкого ассортимента.
  • требования к качеству выпеченных полуфабрикатов по внешнему виду и органолептическим показателям.
  • технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и украшений для кондитерских изделий.
  • технологии приготовления тортов и пирожных, согласно технологическим картам.
  • правила выбора посуды и инвентаря для выполнения технологического процесса производства кондитерских изделий.

Требования:

- Опыт работы: от года и более умение оформлять готовую продукцию массовым оформлением и сложной мастикой

- Умение пользоваться технологическими картами

Условия:

- График работы 3/3

- Официальное трудоустройство

- Оклад+премиальные+служебное питание

- Возможность развиваться профессионально и строить карьеру.



Контактные данные:


Заказать эффективное резюме

Откликнуться