« Вернуться к результатам поиска

Администратор ресторана - вакансия 131080

ИП Траттория, ТМ (ИП Пятый элемент)

Дата обновления: 20.05.2018

Город: Нур-Султан

Зарплата: 150 000 KZT

Тип занятости: Постоянная



Текст вакансии:

Требования:

  • С опытом работы Администратором не менее 3 лет и управления коллективом от 20 до 30 человек, любящая и знающая эту сферу деятельности, с презентабельным внешним видом, внимательная, аккуратная, умеющая продавать услуги общественного питания с наибольшей выгодой для заведения (в том числе и банкеты), общительная, стрессоустойчивая, целеустремленная, исполнительная, умеющая грамотно организовать совместную работу всего предприятия.
  • Умение четко излагать свои мысли (грамотная речь) и развитые коммуникационные навыки;
  • Ответственность и умение работать в команде;
  • Наличие телефона Android, IOS для работы в конференциях и приложениях;
  • Знание программы Whats App;
  • Знание программы автоматизации (RKeeper, iiko и т.д.);
  • Опыт принятия и проведения банкетов;
  • Доброжелательность, внимательность, стрессоустойчивость;
  • Опытный пользователь ПК;
  • Опыт работы на данной должности от 3-х лет;
  • Готовность работать по выходным и праздникам.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы ресторана;
  • Встреча и размещение гостей в зале;
  • Прием телефонных звонков, бронирование столов, информирование гостей о проводимых мероприятиях;
  • Создание комфортных условий для гостей и доброжелательной атмосферы;
  • Оперативное решение вопросов связанных с сервисом, обслуживанием гостей;
  • Контроль расчета гостей;
  • Организация обеспечения ресторана необходимыми расходными и хозяйственными средствами;
  • Участие в проведении инвентаризаций;
  • Принятие кухни и зала в конце смены;
  • Ведение КЛН и чек листов;
  • Проверка выполнения работ по графику: кух.рабочие, посудомойщицы, технички, официанты, бармены;
  • Контроль работы подчиненного персонала;
  • Составление списка сотрудников на вечерний развоз персонала, контроль работы водителя;
  • Обучение и адаптация новых сотрудников ресторана, проведение тренингов;
  • Учет рабочего времени, составление графиков (расписания) выхода на работу.

Условия:

  • График работы 2 через 2 с 09.00 до 01.00;
  • 3-х разовое бесплатное питание,
  • Вечерний развоз персонала (в черте города),
  • Хороший коллектив;
  • Стабильная оплата труда;
  • Заслуженные премиальные;
  • Заработная плата в процентах от прибыли;
  • Возможность карьерного роста.



Контактные данные:

Откликнуться