Бухгалтер по питанию - вакансия 291839

Дата обновления: 01.05.2021

Город: Кызылорда

Зарплата: 100 000 KZT

Тип занятости: Постоянная

Текст вакансии:

Обязанности

• Полный учет по питанию
• Приход и расход по документации
• Калькуляция, меню,
• Материальный отчет по складу питания
• Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.
• Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах.
• Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии.
• Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд.
• Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню.
• Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания.
• Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур.
• Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации.
• Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства.
• Составлять технические задания в зоне своей ответственности.
• Отслеживать установленный порядок технологических процедур.
• Отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на соответствующем оборудовании.
• Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности.
• Поддерживать нормативы пожарной и технической безопасности в области своей ответственности.

Требования:

• Высшее образование
• стаж работы более 3-х лет

Условия:

• 5/2
• Трудоустройство РК

Контактные данные:

Откликнуться