« Вернуться к результатам поиска

Повар - вакансия 321230

Дата обновления: 07.11.2021

Город: Темиртау

Тип занятости: Постоянная



Текст вакансии:

Обязанности:
  • Обеспечивать выполнение плана приготовления и реализации пищи с соблюдением установленной технологии приготовления пищи, санитарных норм и правил, высокого качества обслуживания посетителей. Обеспечивать постоянное улучшение качества приготовления пищи и обслуживания посетителей.

  • Контролировать рациональное использование материальных ресурсов на закрепленном участке. Обеспечивать правильное хранение пищевых продуктов, соблюдать правила товарного соседства при хранении, переработке сырой и готовой продукции и обеспечить их сохранность.

  • Обеспечить бесперебойную работу по приготовлению пищи, с соблюдением технологии приготовления. Производить раскладку блюд по порциям, согласно нормы выхода указанного в меню, отпускать готовые блюда и кулинарные изделия полным весом.

  • Соблюдать санитарные правила при хранении, переработке и реализации сырой и готовой пищевой продукции (правила товарного соседства, температурно – влажностный режим и пр.).

  • Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления и прочее.

Требования:
  • соответствующее образование
  • опыт работы
Условия:
  • пятидневная рабочая неделя
  • полный соц пакет,
  • стабильная заработная плата


Контактные данные:

Откликнуться