« Вернуться к результатам поиска

Шеф-повар - вакансия 287736

Дата обновления: 02.04.2021

Город: Шымкент

Тип занятости: Постоянная



Текст вакансии:

Обязанности:
  • осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов и холодных закусок Узбекской и Европейской кухни
Требования:
  • иметь среднее профессиональное образование, знать рецептуры и технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость и взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья
  • соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции и не допускать использование сырья и пищевых продуктов, содержащих потенциально опасные для здоровья вещества химического и биологического происхождения
Условия:
  • Все детали условий при собеседовании


Контактные данные:

Откликнуться