глубокие знания и опыт продаж широкого ассортимента товаров, принципов мерчендайзинга;
обеспечение выполнения плановых показателей, операционное руководство подразделением.
контроль подготовки подразделения к основным бизнес-процессам.
руководство административно-хозяйственной деятельностью, управление персоналом.
аналитические способности в продаже и закупках товаров. Знание торгового оборудования.
опыт работы в руководстве магазином/ сетью магазинов или в торговой/дистрибьюторской компании (3-4 года). Ориентирован на увеличение оборота и дохода. Одержимая целеустремленность, сила руководства и мотивации команды.
организация работы производственного цеха (формирование графика сменности, обеспечение выполнения функциональных обязанностей подчиненными, обеспечение выполнения требований санитарных норм и сроков хранения заготовок.
отвечает за выполнение бюджета предприятия;
осуществляет организацию учета производимых работ и услуг, представления отчетности о производственной деятельности директору;
планирует затратную часть бюджета;
осуществляет финансовый анализ предприятия;
выполнение внутренних регламентов компании;
Требования:
Образование высшее, желательно экономическое;
Опыт работы на позиции руководителя операционного отдела продаж от 3-х лет
Владение управленческими навыками, аналитическими способностями;
Знание технологий приготовлений, принципов ХАСП и безопасности пищи;
Методы обработки информации с использованием собственных технологических средств коммуникации и связи, вычислительной техники;
Нацеленность на результат;
Навык делегирования;
Знание ПК;
Ответственность, грамотная речь, саморазвитие;
Выполнение внутренних регламентов организации;
Требовательность к себе и подчиненным.
Условия:
Оплачиваемая стажировка, испытательный срок;
Оклад + KPI ;
Оплата мобильной связи и предоставление транспорта связанная с исполнением функциональных обязанностей.